Пищевая сода является одним из самых универсальных химических веществ, нашедших применение во многих областях промышленности и медицины, а кроме того, она широко используется практически в каждом домашнем хозяйстве. Полезна при поддержании порядка, отбеливании зубов или приготовлении домашней выпечки. Какими свойствами обладает пищевая сода?
Содержание
Что такое пищевая сода?
С химической точки зрения пищевая сода – это не что иное, как бикарбонат натрия (разговорное название: карбонатная кислота натрия) – неорганическое химическое соединение с кристаллическим, белым порошком и гигроскопической структурой. Он хорошо растворяется в воде и полностью не имеет запаха.
Какие свойства пищевой соды ценятся больше всего? Это, прежде всего:
- является биоразлагаемою,
- способность нейтрализовать кислоты (подщелачивающий эффект),
- отбеливающие свойства,
- очищающие свойства,
- антибактериальное и противовоспалительное действие,
- ослабляющий эффект,
- умягчающие свойства воды.
В естественной среде пищевая сода является элементом месторождений полезных ископаемых или так называемых натриевых озер. Он обычно используется в косметической, фармацевтической и пищевой промышленности, где он обычно маркируется символом E500.
Каковы целебные свойства пищевой соды?
Пищевая сода присутствует в организме человека в небольших количествах. Его основная задача – поддерживать правильный рН крови, а также нейтрализовать действие желудочной кислоты и кислот, присутствующих во рту, отвечающих за эрозию эмали.
Кроме того, сода обладает многочисленными целебными свойствами, именно поэтому ее также можно использовать наружно в качестве средства лечебного воздействия в домашних методах лечения.
- укусили – точечные компрессы с использованием пищевой соды, смешанной с небольшим количеством воды, могут принести облегчение в случае укусов насекомых, а также в случае появления прыщей;
- если закисленный организм – чтобы очистить организм от токсинов и восстановить его щелочной рН, стоит пить пищевую соду регулярно, не более 3 недель. Для усиления очищающего эффекта стоит сделать ставку на легкоусвояемую диету в это время;
- неприятный запах изо рта – полоскание (растворите чайную ложку пищевой соды в стакане воды) поможет избавиться от неприятного запаха изо рта;
- при борьбе с насморком и болью в горле – пищевая сода используется в течение многих лет в борьбе с симптомами простуды, такими как насморк или боль в горле. Лучше всего использовать ее в виде ингаляций или полосканий – таким образом мы эффективно снимем отечность и боль, а также облегчим дыхание. Таким же образом ее могут использовать и пациенты с муковисцидозом, у которых часто развивается кислая реакция дыхательных путей;
- от изжоги – хотя в случае расстройства желудка и повышенной кислотности желудка пищевая сода только помогает облегчить симптомы, а не устраняя причину, употребление ее может принести временное облегчение, когда мы устаем от изжоги. Наилучшие результаты получаются при обогащении раствора пищевой соды несколькими каплями лимонного сока или уксуса;
- ошпаривание кипятком– компрессы из раствора пищевой соды или ванны с добавлением пищевой соды и кукурузной муки также могут принести облегчение от ожогов, которые обычно сопровождаются отечностью и жжением.
Как видите, оздоровительные свойства пищевой соды довольно широки. В большинстве случаев его применение носит разовый характер, но для полной безопасности, прежде чем мы начнем его использовать, стоит проконсультироваться с врачом. Сода редко вызывает побочные эффекты, чаще всего в виде повышения артериального давления и отеков, вызванных гиперкалиемией. Однако это в первую очередь имеет место при внутреннем применении в высоких дозах в течение более длительного периода времени.
Пищевая сода – когда ее пить?
Пищевую соду можно пить в случае закисления организма, желательно сроком на 3 недели, используя легкоусвояемую диету. Пищевую соду с добавлением лимона или уксуса также можно пить, когда замучала изжога.
Противопоказания к применению пищевой соды
Осторожность следует соблюдать людям, борющимся с гипертонией (ионы натрия играют важную роль в поддержании гомеостаза организма и мышечных спазмов), а также аллергикам (это может вызвать аллергические реакции). Также нецелесообразно употреблять пищевую соду беременным женщинам и маленьким детям.
Пищевая сода в косметике
Когда мы хотим избежать траты денег на дорогостоящие косметические процедуры, стоит обратиться за пищевой содой. Он не только будет отлично работать в качестве деликатного абразивного и отбеливающего ингредиента (например, в масках для лица, скрабах или в качестве отбеливающего средства для зубов), но и благодаря своему антибактериальному эффекту поможет нам бороться с симптомами акне.
Стоит использовать его в сочетании с другими ингредиентами, такими как чайное масло или сок алоэ вера – тогда эффекты наверняка будут еще более зрелищными.
В косметической промышленности пищевую соду часто используют в качестве ингредиента в масках или при производстве, например, шариков для ванны (она отвечает за их интенсивное пенообразование).
Пищевая сода в домашнем хозяйстве
Пищевая сода является одним из самых дешевых и в то же время самых универсальных продуктов, которые мы можем использовать в домашних условиях. Вот несколько примеров того, как использовать пищевую соду:
- у вас закончился разрыхлитель теста, и вы готовите домашний торт? Взамен можно успешно использовать пищевую соду (1 чайная ложка бикарбоната натрия заменит 4 чайные ложки разрыхлителя);
- Вы хотите, чтобы цветы в вазе дольше оставались свежими? Положите их в воду с пищевой содой;
- из холодильника выходит несвежий аромат? Благодаря пищевой соде вы избавитесь от неприятных запахов за несколько минут – достаточно положить в него пакетик пищевой соды;
- ваши растения атаковала тля? Подготовьте раствор пищевой соды, воды и немного масла для жарки, распылите его или протрите листья;
- хотите удалить пятна крови или ржавчину с одежды? Добавление пищевой соды в стирку должно принести ожидаемый результат;
- вы ищете дешевый и в то же время эффективный очиститель для кухни или ванной комнаты? Приготовьте раствор пищевой соды, воды и уксуса, и вы избавитесь от большинства стойких примесей, таких как накипь, ржавчина или засохшие пятна.
Это отличное доказательство того, что эффекты пищевой соды работают во многих обстоятельствах.
