Біотин називають вітаміном краси тому, що саме завдяки йому наші волосся, нігті і шкіра знаходяться в хорошому стані. Його властивості, однак, набагато ширше, адже він також підтримує щитовидну і підшлункову залозу, імунну систему і необхідний в обміні речовин. Тому варто перевірити, в яких продуктах найбільше вітаміну Н.
Винайдений в 20-х роках XIX століття біотин, званий вітаміном Н або вітаміном В7, – це зовсім не вітамін, а синтезована кишковими бактеріями органічна кислота, яка необхідна для правильного функціонування людського організму. У ньому міститься сірка, через що він також забезпечує нам привабливий зовнішній вигляд, покращуючи стан волосся, шкіри і нігтів. І саме ці властивості змушують нас часто тягнутися до добавок, що містять вітамін Н (найчастіше ми купуємо біотин для волосся і біотин для нігтів). При виборі добавок з біотином, однак, слід пам’ятати, що вони повинні містити інші вітаміни групи В, марганець і магній, які гарантують більшу ефективність препарату.
Зміст
Біотин – властивості
Дія біотину в організмі дуже широко, впливає на роботу нервової та імунної систем, необхідно для правильного обміну речовин, піклується про правильний обмін амінокислот і цукрів, знижує рівень глюкози в крові, саме тому він важливий, в тому числі і для діабетиків. Він забезпечує самопочуття і впливає на відчуття болю. Крім того, він підтримує:
- синтез жирних кислот
- функція щитовидної залози
- згортання крові,
Завдяки відповідній концентрації біотину волосся не випадає, передчасно не сивіє, а нігті міцні і не січуться.
Також ведуться дослідження щодо використання вітаміну Н в лікуванні хворих на розсіяний склероз. Медичний журнал Medscape опублікував деякий час назад результати дослідження, проведеного на 154 пацієнтах з РС. У період від 9 до 36 місяців вони отримували високі дози біотину (300 мг концентрованого препарату) і виявилося, що пацієнти покращили свій статус інвалідності.
дефіцит біотину
Дуже важко мати дефіцит біотину у тих, хто дотримується різноманітної дієти. Його недоліки, хоча і дуже рідкісні, зазвичай пов’язані із захворюваннями і можуть виникати при:
- алкогольна хвороба, з якою поєднується синдром мальабсорбції
- відшарувався дерматит, так звана хвороба Лейнера
- синдром раптової дитячої смерті
- одноманітний раціон, особливо багатий сирими яйцями (в сирих яйцях присутній авидин, який блокує засвоєння біотину)
- інсулінорезистентність
- прийом деяких антибіотиків,
- прийом протисудомних засобів,
- зловживання стероїдними гормонами,
Як дізнатися дефіцит біотину? Занепокоєння повинні викликати шкірні проблеми (різні шкірні запалення, себорейні ураження, псоріаз, червоний плоский лишай), кон’юнктивіт, випадання шерсті. Також можуть випадати брови і вії. Дефіцит біотину також відповідає за передчасне посивіння волосся і посічені нігті.
Крім того, спостерігаються зміни настрою, сонливість, депресія, іноді можуть виникати галюцинації, у дітей можуть спостерігатися затримки в розвитку. Дефіцит також може стати причиною відсутності апетиту, блювоти, діареї. Дефіцит біотину при вагітності особливо небезпечний, так як може викликати вади розвитку плода.
Поява вітаміну Н
Які продукти містять біотин? Цінним джерелом вітамінів є багато продуктів тваринного і рослинного походження. Ми знайдемо його в:
- зрада
- дріжджі
- яєчний жовток (варений)
- сардини, лосось
- Печінка
- Шпинат
- Морква
- Помідор
- фрукти (банани, кавуни, дині, грейпфрути, персики, виноград)
- Горіхи
- Мигдаль
- коричневий рис
- соєве борошно
- цільнозернове борошно
Добова потреба в біотині
Строгих рекомендацій, які вказують на те, скільки біотину повинна приймати здорова людина, не існує. Американські стандарти рекомендують, щоб добова доза для дорослої людини була в межах 30-100 мкг. У пацієнтів з дефіцитом цього вітаміну, також у вагітних жінок застосовується доза до 1 мг біотину. У зв’язку з тим, що токсичність біотину ще не виявлена, в якості безпечної дози для людини приймається до 200 мг на добу. Передозування біотином малоймовірна, адже біотин є водорозчинним вітаміном і його надлишок виводиться з організму з сечею.
Варто пам’ятати, що краса починається в інтер’єрі. Щоденне, збалансоване харчування можна доповнити наявними на ринку вітамінно-мінеральними препаратами, багатими інгредієнтами, які впливають на зовнішній вигляд шкіри, волосся і нігтів. Слід звернути увагу на склад обраної біологічно активної добавки. Вона повинна забезпечувати організм правильними поживними речовинами, в потрібних пропорціях, підтримувати природні біологічні процеси.
